Archive for August 1st, 2011

August 1, 2011

Un día, tres looks

A continuación os muestro tres looks veraniegos para lucir en tres momentos del día: para el trabajo, para dar un paseo por la tarde o ir  de shopping y para salir por la noche a una una cena romántica.

LOOK TRABAJO: 

              Aquí os  muestro un look  para ir a trabajar fresca, cómoda y arreglada a la  vez.  Es un  estilo sencillo que centra toda su atención en los estampados florales de la falda y en el collar de colores.

 La falda es el elemento que estructura todo el look, es  de Sfera  de esta temporada ( 15,96€ en rebajas). La falda esta confeccionda en un tejido  que imita a  la seda y tiene un leve vuelo sobre todo en la parte posterior de la misma.

La camiseta en dos tonos, verde y blanco es muy sencilla y en tejido de algodón ( Venca 9,95€). La simplicidad de esta prenda sirve para contrarrestar las llamativas flores de la falda.

Como calzado,  unas cómodas sandalias compradas en la Zapateria Marina ( Calle Toledo 60) son en tonos crudos y con 1,2 cm de tacón.El toque final de  color lo poen el collar de piedras de colores.

 

     LOOK DE TARDE:

         Este look es ideal para tomar uncafé en una calurosa tarde de verano, pasear cerca del mar  o ir de shopping con las  amigas. Es un look muy informal y fresco pero sin exceder ciertos límites.

     La base del look es  el mini vestido en color verde de Zara (15€ en rebajas).  El vestido  en un principio es  suelto, por lo quedaba demasiado soso y poco favorecedor, por ello le he añadido una cinta marrón trendaza a la cintura, de esta forma se destaca la cintura.

      Dado la importancia del color de vestido hemos elegido los complemntos en tonos neutros.  Las sandalias de esparto peep toes  en tono crosa crudo,son de Casa Herranz ( Calle Toledo, 18 justo al lado de la Plaza Mayor). El bolso esta confeccionado en ganchillo de mimbre con asas de bambú y es  de Blanco.

        LOOK DE NOCHE:

       Este es un look formal pero muy juvenil y seductor, es ideal para una velada romántica  o para una cena con las amigas.

        La pieza central del look es el vestido de talle emperatriz en tonos morados  y estampado cashemire (Zara  19,95€).

            Acompañamos elvestido  de unas sandalias de charol de plataforma en  color beige, son de una firma italiana con tiemda en el ABC Serrano, Cinti (80€).

            Como única joya, unos pendientes largo pero sencillos de pieras de strass verdes.

August 1, 2011

Tarta de Melocotón

 

Ingredientes para 4-5 personas:

  • 5 melocotones
  • Media piña madura.
  • Un yogur natural
  • 3 huevos
  • 60 gr d azúcar
  • Un chupito de jerez.
  • Masa quebrada.
  • 3 cucharadas de margarina.
  • Un charada y media de maicena

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 250º durante 10 minutos.
  2. Colocamos la masa quebrada (yo he utilizado la de Hacendado) en un molde previamente juntado de margarina.
  3. Introducimos el molde con la masa y la base pinchada con un tenedor unos 10-15 minutos a 210º.
  4. Pelamos y cortamos dos melocotones en trozos pequeños.
  5. Cortamos y limpiamos media piña y la licuamos. Obtendremos un jugo concentrado de piña.
  6. Ponemos un cazo con 3 cucharadas soperas de mantequilla, cuando esté derretida incorporamos el azúcar y los trozos de melocotón.
  7. Una vez esté un poco dorada la mezcla, retiramos del fuego y dejamos enfriar 10 minutos.
  8. Incorporamos los tres huevos y removemos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  9. Ponemos de nuevo el cazo al fuego e incorporamos un yogur natural, el chupito de jerez y el jugo de piña con la maicena previamente disuelta él.
  10. Llevamos la mezcla a ebullición y luego dejamos 10 minutos a fuego lento.
  11. Dejamos enfriar la mezcla cinco minutos y la echamos dentro del molde de masa quebrada.
  12. Cortamos tres melocotones de finos gajos y decoramos la cubierta de la tarta con ellos. Después espolvoreamos un poco con azúcar.
  13. Introducimos en el horno a 200º durante 15-20 minutos.
  14. Un vez sacamos la tarta dejamos que enfríe a temperatura ambiente y después la metemos en la nevera para tomarla fría.

Esta es una tarta ideal para el verano dada su ligereza y frescura, además se puede servir acompañada de helado de vainilla.

August 1, 2011

El Cosaco, el aroma de la Rusia imperial en el Madrid de los Austrias

En la Plaza de la Paja nos  encontramos  con un encantador restaurante ruso decorado al puro estilo siglo XIX. Es un local no muy grande pero acogedor e ideal para cenas románticas o reuniones íntimas.

Fundado en 1969, El Cosaco fue  el primer restaurante ruso que abrió sus puertas en  Madrid.  Actualmente sigue siendo uno  de los puntos de referencia de la gastronomía rusa en la capital de España.

 

La cocina rusa es una de las grandes desconocidas en nuestro país, pese a ser  muy rica y variada en sus platos. De hecho  hay que destacar que la comida rusa es mucho más que los blinis y el steak tartar, que pese a ser platos deliciosos han dejado muy estereotipada  dicha gastronomía.

sopa de yogurt con pepino

sopa de yogurt con pepino

En El Cosaco podréis disfrutar de toda la variedad y riqueza de una gastronomía como la rusa.  Su carta es muy amplia y además para quienes quieran introducirse en los manjares del país de Tolstoi existen dos menús de degustación, el Menú Imperial para dos personas (78€ los dos) y el Menú Romano (54€  por persona). Además hay disponibles menús para grupos y de martes  a viernes  hay un delicioso y económico menú del día por sólo 12€  con bebidas incluidas.

 

 

cazuela de setas

pato Chekhov

Dentro de los platos  que podréis degustar os puedo recomendar  a parte de la exquisita variedad de blinis y el delicioso y cuidado steak tartar; la sopa de yogurt con pepino, la cazuela de setas, el pato  Chekhov (con salsa de cerveza y cereza), el strogranof imperial o el cordero georgiano (con ciruelas y salsa agridulce).

Desde luego es un restaurante recomendable y con muy buena calidad precio. Además los jueves hay noche romántica con música rusa en vivo y en verano dispone de terraza.

 

 

 

Plaza de la Paja, 2

Madrid

Teléfono: 91.365.35.48

http://www.restauranteelcosaco.com

HORARIO

Cerrado: lunes mediodía

Comidas: 14:00 a 16:00

Cenas: 21:00 a 24:00